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方便面凭借快捷、便宜、美味等优点,成为打工人、乘客、学生等消费群体的最爱,即使近几年受外卖行业的冲击,方便面还是拥有巨大的市场增长潜力。
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根据世界方便面协会数据显示,2021年全球方便面消费量为1181.8亿份。其中印度人一年要吃掉67.3亿份方便面,印尼人一年要吃掉125.2亿份方便面。
而中国作为全球最大的方便面消费市场,年消费量为439.9亿份,占比超过37%,其中方便面的消费者中超6成的人一周吃3次。