杭州现不定价咖啡店营业首日卖400杯亏3500元

来源：微博　2023-05-11 09:54:43

(资料图片)

近日，浙江杭州一不定价咖啡店冲上热搜，店方“把定价权交给顾客”，店内的咖啡没有明码标价，顾客可以随心支付。结果据创始人统计，试营业首日就亏了3500元。

据悉，这家咖啡馆的名字叫FaithTin咖啡馆，位于杭州市新华数智产业园，位置在写字楼的一楼，30平，营业时间8:30~19:30。

饮品主要包括咖啡系列、热饮系列、果饮系列、冰乐系列和甜品系列。价格醒目标着“明心见性，支付由心”，店内菜单上不设置价格和收音机，顾客可以选择随心支付，店内没有支付金额提示音，支付金额只有顾客自己知道。

FaithTin咖啡馆创始人吴裕炼说，4月26日试营业当天，大约出了400多杯咖啡，就收了400多元，亏了3500多元，有些顾客会支付1分或者1毛来购买一杯咖啡。

对此，有网友表示，这是咖啡馆的营销噱头，是为了吸引人流和关注的行为艺术。但也有网友质疑，不定价咖啡“引流”、未明码标价，涉嫌违法、考验人性，违反商业秩序、难以盈利。

而咖啡馆创始人吴裕炼称，自报道以来，舆论对生意影响不大，但网上的争议仍会让自己感觉到压力大，相关部门和自己也在研讨这种模式是否可行。

“如果法律没有明文规定说不能做，我觉得很多东西还是可以探索。如果必须上价格，我也能接受，但我还是会沿用现在的付款方式。”

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