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本月早些时候,甜味剂阿斯巴甜被世界卫生组织列为“可能致癌物质”,因而可口可乐等可能因此被这场风波波及的动向,也受到了密切关注。
国际癌症研究机构(IARC)、世界卫生组织(WHO)和隶属于联合国粮食及农业组织(FAO)7月14日宣布,阿斯巴甜是一种“可能的致癌物质”,但在已商定的水平下食用仍然安全。阿斯巴甜通常存在于健怡可乐(Diet Coke)等低热量碳酸饮料中。
在业绩会上,可口可乐总裁兼首席财务官约翰·墨菲周三表示,该公司“不打算因此改变自家的配方”。隶属于联合国粮食及农业组织的食品添加剂联合专家委员会(JECFA)此前表示,假设没有其他方面的食物摄入,一罐含有200或300毫克阿斯巴甜的减肥软饮料,一位体重70公斤的成人每天要饮用9-14罐以上才会超过每日允许摄入量。