柳州推出螺蛳粉五仁月饼：保留螺蛳粉"臭味"

【资料图】

近日，广西柳州打造螺蛳粉五仁叉烧月饼，将“以臭闻名”的小吃柳州螺蛳粉与传统月饼相结合，把酸笋、酸豆角、螺蛳肉等螺蛳粉馅料与五仁叉烧馅料混合，装进月饼“肚子”里。

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据介绍，该口味经过近一个月调试，力求保留螺蛳粉风味的同时，将其和月饼的口味完美融合，该款月饼专攻年轻一代市场。

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